刺梨

1、历史案例
(1)诸葛亮七擒孟获治瘴气
传说三国时期，诸葛亮率军南征经过贵州关关岭一带，遇到了瘴气，士兵生病没法打仗，经过广泛征集得到当地老百姓送来的刺梨酒，让士兵喝后才恢复了健康，才有后来七擒孟获故事。
（2）刺梨糯米酒清朝晚期是贡品 清朝光绪年间的青岩状元赵以炯的《咏刺梨》：“生在山间不入盆，擅妍不肯进朱门。却和龙井酿成酒，贡上唐朝承圣恩”。诗中前两句“生在山间不入盆，擅妍不肯进朱门。”赵以炯是云贵两省自科举以来“以状元及第而夺魁天下”的第一人。这首诗是赵以炯孩童时期所作，就初现其过人才华。诗中前两句“生在山间不入盆，擅妍不肯进朱门。”讲的是刺梨生于野外山间，花朵艳丽夺目，却不愿进入“高门”做“温室花朵”的“气节”。“却和龙井酿成酒，贡上唐朝承圣恩”。第三句中的“龙井”，是青岩古镇上的千年古井；第四句讲述了刺梨与龙井泉酿成的美酒，作为贡品上贡朝堂。
（3）刺梨为抗日将士增体力
1942年，为解决战时民众和抗日将士的营养缺乏问题，罗登义教授在贵州湄潭等地，采集各种野果野菜，分析其营养成分，力求找到更多的野生食品资源用于缓解劳苦大众之饥苦，救民生于水火。在他的研究中发现，贵州的野生刺梨果实富含维C、维P、维K，其中维C在每100g刺梨果肉中含量可达1980-3750 mg，远远高于其他任何果蔬，在国内外学界引起了轰动和广泛关注。罗登义教授积极呼吁广大民众及抗日将士，“每日食用1至2枚刺梨鲜果或干制果实，可以补充丙种维生素之不足，消除士兵的夜盲症，增加健康和体力”。并亲自带领学生采集贵州的野生刺梨，将其干制后捎往抗日前线。
（4）刺梨是“女排精神”的营养包
1981-1986年中国女排实现了五连冠霸业，是世界排球史上第一支获得五连冠的队伍，期间“中央体委”领导希望可以改善女排运动员的营养补充，经全国营养专家经过反复论证，最后一致推荐“贵州刺梨”，贵州农学院下属花溪饮料厂承担为女排运动员加工“刺梨原浆饮料”使命，使得女排运动员的体质有了明显改善。为中国女排“五连冠”作出了贡献。
2、历任领导高度重视
（1）胡锦涛同志关怀
1986年，时任贵州省委书记的胡锦涛总书记带队到贵州大学（原贵州农学院）考察，对贵州农学院的刺梨科研工作给予高度肯定，鼓励贵农刺梨人好好干，多出成果，为贵州农学院的“贵农5号等”等品种和刺梨系列产品加工等成果奠定了基础。
（2）赵克志同志指示
2014年5月，时任贵州省委书记赵克志在对刺梨加工企业调研后说：“贵州刺梨是个宝,要下决心种刺梨，用刺梨来覆盖一些没有绿化的山头，既发展了产业，也保护了生态。刺梨是最具贵州特色的代表性产品和产业，一定能够做大，要好好扶持”。
(3)孙志刚同志指示
时任省委书记孙志刚同志3月30日专题研究推进刺梨产业发展时强调，要强化利益联结、提升加工水平、让贵州刺梨家喻户晓，为收官之年打赢脱贫攻坚战作出更大贡献。
（4）谌贻琴同志呼吁 省委书记、时任省长谌贻琴在今年两会期间接受新华网专访时，肯定了贵州刺梨的营养价值，盛赞刺梨产品，呼吁“广大网友多吃刺梨果、多喝刺梨汁，有益于青春永驻，一定能更加健康。
3、名人点赞
（1）吴嵩梁颂刺梨
清代文学家、书画家吴嵩梁在道光十三年吴嵩梁（1766-1834）有“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”的诗句，吃三年稻米还不抵喝一顿刺梨酒痛快、尽兴。
（2）莫友芝咏《刺梨》
晚清翰林院庶吉士、金石学家、书法家，西南巨儒莫友芝（1811-1871）咏《刺梨》：“形模难适眼，风味竞舒眉”，意思是模样不好看，吃起来竟然酸甜爽口，眉毛都舒展开了。
（3）赵以炯咏《刺梨》

清朝晚期状元赵以炯（1857-1907）咏《刺梨》：“生在山间不入盆，擅妍不肯进朱门。却和龙井酿成酒，贡上唐朝承圣恩。”“生在山间不入盆，擅妍不肯进朱门。”讲的是刺梨生于野外山间，花朵艳丽夺目，却不愿进入“高门”做“温室花朵”的“气节”。“却和龙井酿成酒，贡上唐朝承圣恩”。第三句中的“龙井”，是青岩古镇上的千年古井；第四句讲述了刺梨与龙井泉酿成的美酒，作为贡品上贡朝堂。可见赵以炯对刺梨的热切喜爱以及刺梨的高尚品格的认可。
（4）罗登义论刺梨
1942年，罗登义教授分析170多个水果蔬菜，结果表明，贵州的野生刺梨果实富含维C、维P、维K，其中维C在每100g刺梨果肉中含量可达19803750mg，远远高于其他任何果蔬。并且，刺梨中维C比人工合成的维C更容易被人体吸收。
（5）林东昕评刺梨 中国工程院院士、著名癌学研究专家林东昕1987年在北京医科大学学报上连续发表3篇论文：刺梨的防癌作用Ⅰ刺梨汁阻断大鼠体内N亚硝基脯氨酸的合成，刺梨的防癌作用Ⅱ刺梨汁阻断孕鼠体内N亚硝基乙基服合成及经胎盘致癌，刺梨的防癌作用Ⅲ刺梨汁阻断人体内N亚硝基脯氨酸合成，表明刺梨汁的防癌作用明显。
（6）钟南山赞刺梨
中国工程院院士钟南山为贵州刺梨点赞：“刺梨是所有水果中维生素C含量最高的，100克刺梨差不多有接近3克多的维生素C，剂量非常大，很丰富。是健康的消费品”。
4、企业家青睐
（1）李楚源说刺梨。
贵州省刺梨行业协会名誉会长、广药集团董事长李楚源这样形容贵州刺梨—贵州刺梨不仅有“颜值”、有“气节”，还有“真材实料”。李楚源所说的真材实料，更多指的是刺梨果实含有丰富的维生素C。众多权威专家、科研机构证实，贵州刺梨含有极为丰富的维生素C，是名副其实的“维C之王”。
（3）宗庆后赞刺梨
2020年8月24日，娃哈哈集团创始人、董事长兼总经理宗庆后在考察贵州刺梨产业时称赞刺梨：“刺梨具有提高免疫力、抗衰老的功能。这么好的东西不应该藏在深山。我们要把它开发出来，制成刺梨好产品，卖到全国去，既为全国老百姓提供强身健体的健康食品，同时也对贵州山区人民有了造血功能，实现共同富裕。” 5、民族歌唱刺梨
《好花红》源于惠水县毛家苑乡辉岩寨，由当地布依族群众集体创作了这首歌，几百年来布依山寨世代流传，久唱不衰。1953年，改编成新《好花红》于1957年在全国第二届民间音乐舞蹈艺术会演中演唱，受到专家学者好评，中央人民广播电台作了实况的录音，引起全国轰动。如今唱响大江南北的《好花红》把“好花红、好花红，好花生在刺梨蓬”传递给了全国各族人民。
综上所述，刺梨具备了资源有特色、营养丰富、功效奇特、文化渊源、社会影响各方面的元素，许多学者及社会名流都预言，刺梨产业将是贵州继茅台酒之后第二个仟亿级产业。